La Talpa 3 - Le degustazioni

Salve a tutti. E scusatemi per l’assenza.

Rispondo subito a Paola Perego che mi chiede notizie delle degustazioni: si, le stanno facendo, e ora ho anche capito cosa sono e a che cosa servono.

In pratica questo: dopo che nei mesi scorsi, in tutte le zone d’Italia, sono stati testati i vini delle varie cantine – in vario modo, con degustazioni alla cieca presso i Consorzi o altre strutture di riferimento ma anche attraverso assaggi in cantina nell’occasione delle visite – ora molti di questi vini vengono riassaggiati a Pollenzo, nella sede della Banca del Vino, per trarre un giudizio complessivo. Ogni giorno una regione diversa; per...

, 29-07-2010

1 intervento su questo argomento

Brunello di Montalcino 2004

Più di 100 Brunelli del 2004. Una delle migliori annate di sempre per il celebre vino di Montalcino


	Valle d Aosta Chambave Muscat 2007 La Vrille Un vino che esce dai consueti schemi soprattutto se si pensa al classico Moscato secco....


	Puligny Montrachet Premier Cru Folatières 1996 Domaine Jean Chartron Veste oro carico brillante senza accenni di ossidazione; naso mentolato e burroso...

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